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Uma empresa do estado de Maryland (EUA) planeja abrir uma empresa de processamento de aves no sistema Halal, visando o mercado mulçumano. A data de abertura, segundo Terry Nichols, parceiro da nova empresa, ainda é incerta.
“Antes de abrirmos a empresa, estamos fazendo contato com clientes em potenciais e compradores”, acrescentou Nichols.
A empresa planeja processar frangos de acordo com as leis de abate islâmicos. Alimentos halal movimentam no mundo cerca de 550 bilhões de dólares. Cerca de 1,6 milhões de mulçumanos vivem nos EUA.
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